Menu Spaanse keuken

De Spaanse keuken is bij iedereen vooral bekend van de pinchos en tapas die in de talloze barretjes in Spanje al meestal vele familiegeneraties lang met veel zorg worden bereid. En dat is terecht, want deze traditioneel eetlustopwekkende aperitiefhapjes zijn vaak ware smaaksensaties en een lust voor het oog. Een aansluitende authentieke paella maakt aan menig Spaanse eettafel vervolgens de maaltijd compleet.

Tapas

Duo van gamba’s op zeekraal met saffraansaus en
een pincho van bloedworst, bietenpuree en aardbei.

Entrada

Empanada’s met tonijnvulling.

Entremés

Huisgemaakte gehaktballetjes in sherrysaus.

Plato principal

Paella Valenciana.

Postre

Crema catalana.

Drank

Inclusief 2 consumpties per persoon (keuze uit wijn, bier, diverse frisdrank) en tafelwater.